茶树菇羊肉汤做法大全 羊肉清汤瘦肉炒茶树菇的做法?

时间:2021-09-22 09:24:43 作者:admin 88427
茶树菇羊肉汤做法大全 羊肉清汤瘦肉炒茶树菇的做法?

羊肉清汤瘦肉炒茶树菇的做法?

茶树菇干泡发,浸泡至少半天,中途换几次水洗净泥沙,切成4厘米左右的段,备用

步骤 2

羊肉片解冻

步骤 3

葱切葱花,干辣椒切段

步骤 4

茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分

步骤 5

锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香

步骤 6

加入辣豆瓣酱,煸炒出红油

步骤 7

加入茶树菇,翻炒

步骤 8

加入羊肉片,加盐,辣椒粉调味,翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可

羊肉汤煮茶树菇是怎么做的?

茶树菇用清水泡20分钟,然后洗净。

往锅里倒入羊肉汤和茶树菇,加一片姜片,料酒用小火煮10分钟,再加适量的盐调味即可

做羊肉汤可以加茶树菇炖吗?

可以的,茶树菇的营养价值比较高,含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美,脆嫩可口,具有非常好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。

例如:羊肉炖茶树菇,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:羊肉 500g、筒子骨 200克、萝卜 适量、菌菇 适量、老姜 适量、色拉油 0.5汤匙、料酒 适量、盐 3茶匙、胡椒 10粒、花椒 10粒、八角 2粒、枸杞 20粒、红枣 6粒、番茄 0.5个、黄葱 1根、茶树菇 适量。

1、第一步把羊肉切好,用清水洗净。

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